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福井のソースカツ丼について 福井のソースカツ丼のスタンダードと言えばやはり元祖である「ヨーロッパ軒」だろう。その出生の経緯と歴史から、これを客観的に否定する事は不可能。 そうするとテンプレートとしての要素は・・・「サラサラのソースがカツを覆い、御飯に染み渡っている」「カツは薄め」「キャベツやその他の具はNG」というところだろうか。 オレもこのタイプのソースカツ丼で育って来たし全く違和感が無い。今後の福井系ソースカツ丼の全国的な発展のためにも、県内飲食店の皆さんは出来れば最低限のテンプレをベースに競争を繰り返してほしい、と個人的には思う。 石川に金沢カレー戦争が有るのだから、出来れば福井にもソースカツ丼戦争が勃発してほしいのは山々だ。しかし現在（2007年6月）のところ、その兆しは「小川家のがんばり」にしか見出す事は出来ず、むしろ同業他店からは無視されているかのよう。 別に金沢カレー戦争のように「憎み合い」と解釈する者すら現れるほどにやり合えとまでは思わないが、もう少し活気がほしい。 小川家以外の店舗はその殆どが「ヨーロッパ軒の価格設定」に暗黙で追従しているかのようで、こりゃ究極の談合だ！とついつい思ってしまう。 一消費者としては健全で活発な競争を心から願って止まない。 （以上0706蟹） 異論反論あるだろうが、俺は基本テンプレートに「細かいパン粉」を入れて欲しい。 談合は言い過ぎだろうが、カルテルか？と思うほど価格帯が似ている。ヨーロッパ軒はブランド店、小川家は低価格路線だとすれば、カツ丼並500円の中庸路線チェーン店の台頭を希望する。 （以上0706越） レストラン ふくしん サラサラソースの甘味、酸味の弱さ、飯・カツの量、どれもオレ好み。 極薄カツの具合もサクサクジューシーで食いやすく、バッチリだ！ 並・大盛り・特盛りと、どれも量だけで言えば「男を幸せにする盛り」なのだが、それはやはり価格が伴ってこその話。この店を「レストラン」とは認めていない私としては、ボロボロの店でその価格は100～200円多目に取りすぎだろう、といつも思ってしまう。まぁ、そう思いながらも気持ちよく千円札を置いて店を出る訳ではあるけれども。 長年抱え込んでいた駐車場問題がひとまず解決してめでたい。しかし噂が噂を呼んでいるのか、昔はいくらなんでもここまでは…というくらい混んでいて、ゆったりと食事できる環境は無くなりつつある。（お店にとっては喜ばしい事だ） 暫く使っていないので現在は改善されたかもしれないが、トイレ空間は店内空間以上にヤバイ。是非改装を。 「海洋深層水マハロ」のポスターを店内にデカデカと貼っているのは、その事実関係がどうであれ「ネットワークビジネス臭」が漂ってしまうので、あまりアピールせずにさりげなく使用する方が飲食店としての印象は良いかと存じます。 （以上0706蟹） 味がクド目で量が多いヨーロッパ軒。味は、まあ悪くない。 建物が古く内装もかなり痛んでいる。テーブルや椅子もお世辞にも上等とはいえず、内装など店内の雰囲気や快適さも重視する人にはお勧めできない。 イベントとして食べるなら大盛りが良い。丼の蓋が落ちんばかりの山積みカツの登場はフォトジェニックでさえある。 （以上0706越） ヨーロッパ軒（全般） やはり「ソースカツ丼の基準値」として一定の高評価はしておきたい。 正直、「ソースカツ丼発祥の店」という事で、評価は絶えず甘めになってしまう。 価格は似たようなものだが、量や味噌汁の有無は店によって結構異なるので一式として評価するのは難しいが、少なくとも総本店の量に関して言えば納得は出来ない。特に「福井青春物語（映画）」の中で高畠氏が「いっぱい食べていってよ」といった内容のセリフを口にするシーンでは「元々少ねぇだろが！」と思わずツッコんでしまう。 くどいようだが、とにかく割高だ。 量を変える予定が無いのであれば「並み」を税込400～500円にすると納得できる。 たまに「明らかに雑な丼」に当たってしまう時がある。（経験から言えば総本店の昼時が顕著） 小川家の猛威によっていずれは「代表選手の座」を奪われる可能性も有る。 小川家が美味しいソースを開発してしまう前に何らかの対策案を現実的に投下しないと、いずれは・・・。 （以上0706蟹） 今さら何も言うことは無い。ここが基準なんだから否定するも肯定するも無い。 何しろ店ごとの差や、同一店でも個体差が大きい。それでもヨーロッパ軒はヨーロッパ軒。どれも正解として受け入れるしかない。 店ごとの差を追っかけて、どこが良い悪いなどと論争するのは不毛だ。福井市民なら自宅近所に小さい頃から出前に来てくれたマイ・ヨーロッパ軒があるだろう。何も言わず、その店を大事にすればいいと思う。 （以上0706越） 小川家 パ軒の価格に慣れた福井県民にとっては限界に挑戦しているような低価格に感じるのだが、元々豚の薄い肉を３枚ほどと米とソースでそんなに原価がかかる訳が無い。まぁ、そうは言っても福井県で薄利多売に挑んだ小川家さんは立派だとは思う。しかし、個人的にはここのソースはいただけない。市販のウスターソース度が高くてありがたくない。よってどうしても「小川家３回食うよりもふくしん１回食う方が幸せ」となってしまう。 せっかく「元気そうなローカルチェーン店」なんだから「学生さん向けにこんなのも出来ちゃいました」的なデカ盛り系メニューも有っていいと思う。 ふくしんの大盛況ぶりとネットでしばしば見かける小川家批判から考えても、この店のソースカツ丼のウィークポイントが「ソースの味」である事は民主主義的答えに最も近いはずだ。今後の福井のソースカツ丼戦争に活気を与える為にも、別メニューでいいので新ソース（甘口）の研究に本腰を入れていただければ幸いです。 （以上0706蟹） 値段と味とその他もろもろを総合すれば、かなり優秀な店だ。 小川家の弱点は一義的には肉質だと思うが、価格を考えれば妥当な線ともいえる。改善するとすれば高価格店にはかなわない肉質を、下味やソースでカバーする作戦だと思う。個人的には胡椒で誤魔化しちゃえ！と思うが、方法論はプロにお任せだ。それでもボチボチ改善してるんじゃないかなあ。３年以上前、昔の福井駅の横にあった頃に食べた印象はヒドイものだったが、今はどの店で食べてもそんな悪い感じは無い。 高校時代、俺はソースカツ丼をそんな頻繁に食べた記憶がないが、それは1000円近い金額を一度の食事に出せないという高校生特有の事情からで、500円でまあまあ腹が膨れる８番らーめんの方が主食だった。だから小川家登場後の高校生はソースカツ丼に対する距離感が、当時の俺とはかなり違うだろう。そう考えると小川家の功績は、思ったより小さくないと思う。 （以上0706越） たった今訂正したが、店名が「小川屋」になっていた。ごめんなさい。 そんな訳で本題だが、なんと380円の「ソースかつ丼(ロース)」がメニューから消え、新メニュー「元気ソースかつ丼」が登場していた。12月8日から福井県内全５店舗で販売しているらしい。ビックリしたのが価格。なななななんと480円！実質的値上げだ。オレは大人だから「高っ！」とは思わなかったが、小川家での100円値上げはハラペコ中高生を窮地に追い込むのではないか？と心配している。 で、元気ソースかつ丼の質についてなんだが、個人的には前の380円のヤツの方が断然うまかった気がしてしまうくらい印象良くない。個体差の最底辺に当たっただけかもしれんが、出てきた瞬間から衣がフニャフニャでジトッとしており、ちとつらかった。ソースも「ふくしん方向」ではなく「パ軒方向」に向かっているみたいで相変わらずツンとしていた。・・・ま、そんなわけで春になったらもう一回食ってみようと思う。 （以上蟹071230） 結局、春が待ちきれずにこの１ヶ月で２回食ってみたが、上記最初の一杯は個体差の最底辺だったようだ。とは言え100円の値上げがハッキリ判るほどの飛躍的成長も発見できなかったので残念。 せっかく「改革」をアピールするんだったら以前からやっていた「モーツァルトを聴かせて熟成させたソース」を「五木ひろしを聴かせて熟成させたこぶしのきいたソース」くらいやってほしかった。 （以上蟹080130） 一応訂正しておくが、どうやら「元気ソースかつ丼」というのはメニュー名ではないみたいだ。新価格480円シリーズの総称って感じ？それとも全メニューに付く枕詞みたいな？ さて今回の重要テーマ。なんと驚愕の新メニュー「極（きわみ）」が登場した。福井県産ポークと福井県産こしひかりを100％使用した数量限定の商品で価格は一杯７８０円だ。低価格路線が売りだったはずの小川家が挑んだパ軒価格商品ということで居ても立ってもいられずに早速食ってみた。 結論から言うと「やらないほうが良い」だ。 とりあえずの案件はオレの丼に発生していた「カツ揚がり過ぎ問題」なのだが、これは正直今回に限った話ではなく全般的、平均的にいつも小川家で感じている問題。ざっくりした素人予想では「キャノーラ油って難しいのかなぁ」ってとろこなのだが、例え揚げ油を純正ラードに変えたところで調理人次第ではいつでも起こりうる不安定な要素なのかもしれない。 で、これが４８０円のものだと「ま、別にいっか」となるのだが、パ軒価格となると判定は一気に厳しくなる。せっかく肉厚があるポークを使用しているのだからなおのことジューシーにおいしく揚げてほしい。なんなら上野界隈のとんかつの老舗をハシゴして再研究してほしい。 もうひとつ、そもそも福井県産のこしひかりや豚肉ってそんなにうまいものなのか？という素朴な疑問がある。 前述の揚げ方の問題もあり豚肉については全然判らなかったし、米についてもソースまみれの丼飯に「こしひかり的もっちりつやつやした甘み」って必要なのかどうか悩むと同時に実際は「もっちりつやつやして甘い印象」など残らなかった。もっと言えば「こしひかり100％」ってのは「極」に限った話ではなかったような気がする。 ゴージャス感も無く、一杯食った現状では「地元産業に対する寄付商品」としか思えない。 多分、様子見の実験商品なんだろうけど、「きわみ」という程に極まったなにかを見つける為に、もう一回は食ってみようと思っている。 あと余談だが、キャノーラ油の件も含めてヘルシー志向への傾倒は個人的にはノーサンキューだ。 （以上蟹080420） その後もう一回「極」を別の店舗で食ってみた。 最初のものよりカツの揚げ具合がちゃんとしていて随分マシだったが・・・ なんかやっぱ、「きわみ」って感じじゃないと思う。 「上」でいい。「上」ならオレがこんなに考え込む事も無いはずだ。 考え込む事も無くなれば迷わず480円のやつ注文できる・・・。 そして平和な日常が戻ってくる。 （以上蟹080429） やっこ ソースの味は甘くて大好きだし、カツの質も悪くない。巷で高い評価を聞く事はあまり無いが、味についてはトップクラスだと考えている。 しかし、いかんせんカツの量がちょっとセコい。特に大盛りを頼んだ時に「ふくしん」との圧倒的なカツ差を感じてしまう。 時間帯によって恐ろしく待たされる場合があったが、最近はあまり行ってないので改善されたかもしれない。 手が空いてもフロアスタッフが客の帰ったテーブルを一向に片付けない風景を何度も見たことが有ったが、それについても近況は判らない。 いつでも安定したサービス（待ち時間・フロアスタッフの仕事振りの向上）の徹底と、カツのボアアップを求む。 （以上0706蟹） この一年で数回食ったが、以前マイナス平均だった接客やその他もろもろには笑えるくらい遭遇しなくなった。これで大事なお客様も連れて行ける。あとはオレが大事なお客様と出会うのを待つだけだ。 カツについては大した変化は感じなかったが、オレももうハラペコ学生じゃないんで特に気にもならなくなった。 甘いソースは健在で大好きだ。 （以上080523蟹） 三好野 薄い肉を重ねて作られた独特のカツはジューシーでおいしい。 しかし、日によって下ごしらえの味付けにムラがあり、薄味すぎる場合は肉臭さが鼻につく。 逆に濃すぎる場合もあり、その時は人を選ぶはず。 カツの衣が硬く、ちょっと抵抗を感じる。 ソースが御飯に染みる事の無いドロッとしたもので個人的には否定したいタイプなのだが、なぜか憎めないところがあり、結局のところ印象は良い。 （以上0706蟹） いわゆるミルフィーユ系ソースカツ丼。２回行ったが塩加減が全然違ったので、どっち基準で書くか難しい。一度目は塩っぱ過ぎ。二度目は肉の下味が薄過ぎだった。個人的には塩味はホドホド、胡椒はシッカリが好きだが、「それが正解だ！」とまでは断言できない。 どちらにせよ地域に愛されるおいしいお食事処という印象だ。 （以上0706越） 佐佳枝亭 塩っ気がやや強めな気はするが、全体的に欠点は少ない。 しかし同時に特別推したい要素も少ない。フォローするなら、「県外から遊びに来た福井童貞の友達に一度の食事で名物を伝えなければいけない」という状況下ではここでソースカツ丼とおろし蕎麦を食わすのが個人的に一番無難。 （以上0706蟹） ↑と思っていたが、「やっこ」の店内環境が改善された気がするので、その座は「やっこ」に移った。ごめんなさい。 （以上080523蟹） 十阡萬 ヨーロッパ軒とは異なり、カツが大きく衣が荒い。 福井の老舗っちゃー老舗で昔は「坂井郡に十阡萬あり」というイメージだったが、最近ではあまり元気を感じない。 味は好きな方だが、特別コレと言った得意分野も見つけ出せないまま、割高感だけが後を引く印象だ。 （以上080523蟹） くら ヨーロッパ軒とは異なり、カツが大きく衣が荒い。 十阡萬とメニュー構成が似ているが、十阡萬と並べて語ると烈火のごとく絡んでくる信者のような固定客をそれなりに確保しているようだ。 個人的には十阡萬と似たようなもんだという印象だが、決して悪い意味ではないので広い心でスルーしてほしい。 （以上080523蟹） 高良 ヨーロッパ軒とは異なり、カツが大きく衣が荒い。 ソースの味自体は嫌いじゃない、というか、甘くてサラサラで大好きだ。 しかし御飯の量がデフォルトで少なすぎるし、価格もなかなか。 たまに食いたくなって行ったりするが、場所が場所だけに「常連の職業や住所を選ぶ店」って気もする。 （以上080523蟹） グリル山田 「勝山のヨーロッパ軒」という感じだが、細かいところにまで目をやれば、価格も味も量も上回っている気がする。 肉質に多少の難を感じたものもあったが、仕事は丁寧。 昼時はセルフサービスでコーヒーが（確か無料で）飲め、好印象。 （以上0706蟹） ソースカツ丼に限れば、「ヨーロッパ軒勝山分店」と言われても全く違和感がないが、それは店側も承知のことだろう。かなりおいしい部類のヨーロッパ軒だと思う。 確かご飯の量は増やしても値段は同じだったはず。これは嬉しいサービスだ。俺が勝山高校の生徒だったら一番安いカツ丼（小）にご飯超絶大盛りを頼んだだろう。それでも毎回ニコニコ対応してくれたら、その恩は一生忘れない。 福井市からワザワザ車とばして食べに行くことは地球環境保護の観点から勧められないが、県外から恐竜博物館に遊びに来た人が、「せっかく福井まで来たんだから福井っぽいもの食べたい！」というならお勧めだ。中途半端に福井に詳しい知り合いに土産話をして「グリル山田？何それ？せっかく福井まで行ったのに、ヨーロッパ軒に行かないなんてモグリだね。」みたいな嫌味を言わたら、このページを見せてやり「分かってないのはお前だ！」ってことを分からせてやれば良い。 （以上0706越） やす竹 卵とじなのにソース味の独特なカツ丼。 「面白さ」はあるし、決してマズイってものではないのだが、「旨さ」で心に残るようなものでもなかった。 でも３年くらい経つと、また食いたくなるような、薄～い中毒性もあるっちゃーある。 （以上0706蟹） なんなん亭 ■URL http //www17.plala.or.jp/nannantei/ ソースカツ丼が主流の福井で、卵カツ丼が旨い店の話題となると外せない店。 卵トロトロが全国的なカツ丼デフォルトになりつつある２１世紀にあって、今なお卵カツ丼後進国の福井では、卵が固まった卵カツ丼に出くわす可能性は高い。その意味では全国カツ丼標準偏差値をクリアした卵カツ丼を安定的に食えるこの店の存在は貴重だ。 ソースカツ丼はヒレ肉（ロースも選べるが）に甘みが強くドロっとした感じのソースの組み合わせで、いわゆるユーロ系とは一線を画している。確か福井ではタブー？とされるキャベツ入りだったような。マズイとかじゃないが、卵カツ丼を差し置いてこれを食う必然性は感じない。 もやしラーメンも有名だが、個人的には「別に…」だ。 ホームページはド素人の手作り級でビックリ。まあＨＰがあるだけでも立派なのだが。 （以上越070915） ※以後、印象深いソースカツ丼を体験し次第、評価を追加していきます。
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ソースカツ丼 REF( ソースで味付けしたトンカツを使った丼料理。 カツ丼の一種で、卵とじカツ丼と区別する際の呼称。 ソースカツ丼が主流の地域では、単にカツ丼といって、卵とじではなくこちらを指すことがある。 埼玉県秩父地方 わらじカツ丼 関連項目 タグ 食べ物
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わらじカツ丼 わらじかつどん 埼玉県秩父地方の郷土料理。 秩父地方ではカツ丼といえばこれを指す。 甘口のソースにくぐらせた二枚の大きなカツが丼にのっている。 トンカツのみで、他にキャベツ等はのっていない。 ソースカツ丼に分類される。 2005年11月4日（金） 関連項目 ソースカツ丼 食べ物一覧 この項目のタグ 2005年 2005年11月 2005年11月4日 埼玉県 郷土料理 食べ物 タグ「埼玉県」「食べ物」がついた項目 あずきすくい / コエドビール / しゃくし菜 / 十万石ふくさや / 十万石まんじゅう / 四里餅 / ずりあげうどん / たらし焼き / 東松山のやきとり / みそポテト / 武蔵野うどん / わらじカツ丼 タグ「食べ物」「郷土料理」がついた項目 あくまき / 旭川ラーメン / あずきすくい / 小豆ばっとう / 伊勢うどん / イタリアン / いちご煮 / 一口香 / 稲庭うどん / いぶりがっこ / おたぐり / 飫肥天 / おやき / 金沢カレー / かんころもち / 寒ざらし / きしめん / 牛タン / きらずだんつ / 熊本ラーメン / げたんは / けんちん蕎麦 / 笹団子 / 札幌ラーメン / さんが焼き / サンマーメン / ざんぎ / 志ぐれ / 静岡おでん / 治部煮 / じゃじゃ麺 / ジンギスカン / スープカレー / スパカツ / ずりあげうどん / ずんだ / ずんだ餅 / 玉こんにゃく / たません / たらし焼き / タレカツ丼 / チキン南蛮 / 両棒餅 / 豆腐カステラ / 戸隠そば / どじょうの蒲焼 / 鳥もつ煮 / トルコライス / なめろう / にしんそば / バター餅 / 八王子ラーメン / ハントンライス / 東松山のやきとり / 日田やきそば / ピーナッツ味噌 / 冷やしラーメン / ひゅうじ / 富士宮やきそば / 豚丼 / へぎそば / ほうとう / 干し納豆 / みそポテト / 武蔵野うどん / めはりずし / もつカレー / 盛岡冷麺 / 焼きまんじゅう / 横手焼きそば / 吉田のうどん / 六兵衛 / わらじカツ丼
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登録日：2012/03/23(金) 10 07 08 更新日：2024/02/11 Sun 05 57 19NEW! 所要時間：約 3 分で読めます ▽タグ一覧 ご当地グルメ ご飯 カツ丼 ジャイアンも大好き トンカツ ピザの元 リ・キ・を・つけねばならぬ時ー！ 三ツ矢雄二 三遊亭小遊三 丼 出前 勝負にカツ丼 卵とじ 卵とじ←山梨だととじてない 取り調べ←容疑者の自腹らしい 受験生の定番 料理 王者のメシだ 緑谷出久 腹が減る項目 藤田プロ 警察 豚カツ 食べ物 高橋みなみ 画像出展：やよい軒 公式ホームページ メニュー カツ丼 カツ丼とは、トンカツに様々なアレンジを加えて飯の上に載せた丼料理である。 また、刑事ドラマの取調べにおける重要な小道具でもある。 ■種類 ◆卵綴じカツ丼 単純に「カツ丼」と言えばこれを指す。 出汁と醤油ベースの調味料(割り下)でトンカツ、玉ねぎを煮込み、煮たったら卵で綴じる。 料亭(蕎麦屋)でドタキャンによって余った大量のトンカツを消費するために考案したとか、賄い飯だったとか、親子丼を参考にしたなど起源は諸説ある。 上はカラッとサクサク、下は出汁を吸ってしっとりして、そこに包まれる優しい卵…。至福の時である。 卵を溶く際はあまりかき混ぜないようにするのが正式。 ◆ソースカツ丼 主にウスターソース、もしくはウスターソースベースのソースにトンカツを潜らせ(漬け込み)、飯の上に載せる。トンカツの下にキャベツを敷いたり敷かなかったり。 大正時代、早稲田大学近辺にあった店が発祥とされ、関東大震災により故郷の福井県に戻った店主が、地元にてこれを広めたとされる。 ソースがかかったカツとご飯、そして後口をさっぱりとさせるキャベツを楽しもう。 カツの味をより濃厚にしたいなら、キャベツに塩を振って水分が出るのを防いだり、いっそキャベツを敷かないのも良い。 ご当地グルメとして全国に存在するがキャベツを敷く・敷かないが特徴のひとつになっている。 福島県会津地方にも『会津ソースカツ丼』としてご当地グルメとして存在。(但し喜多方ラーメン・会津ラーメンと比べると若干地味)キャベツ有り派。 長野県駒ヶ根市でも『駒ヶ根ソースかつ丼』があり信州らしくキャベツ有り派。 群馬県桐生市の『桐生ソースカツ丼』はヒレカツ数枚を用い、キャベツ無し派。 また山梨県ではカツ丼といえばこちらであり、上記の卵綴じの物は煮カツと言って頼まなければならない。 という偏見を持たれている気がするが、実際のところ場所によって違うので注意 ◆ドミカツ丼 岡山県の名物丼。デミカツ丼とも。 トンカツを載せた飯にデミグラスソースをかけたもの。彩りにグリンピースが載ったりもする。 ハヤシライスを思わせる味わいだが、カツがある分、やはりボリュームたっぷりの一品。 ◆醤油カツ丼／タレカツ丼 トンカツを甘辛い出汁醤油ダレで味付けしたもの。天丼の味付けに近い。ソースよりもさっぱりめ。 群馬県下仁田町、福井県大野市と勝山市でご当地グルメになっている。 岐阜県中津川市ではそばつゆにトロミをつけたタレが特徴の『しょうゆかつ丼』がある。 新潟県では『タレカツ丼』の名で名物となっており、店によってはフタの下にカツが山積みになっており、そのままでは食べづらいので逆さにしたフタにカツを何枚か移してから食べると食べやすい。 ◆味噌カツ丼 名古屋名産。名古屋めしのひとつ味噌カツの派生料理。地元で有名な味噌だれをかけたカツ丼。 ◆閉じないカツ丼 近年、流行りの兆しを見せるカツ丼の新しいスタイル。卵をカツの下に敷き、揚げたてのカツを乗せる。 カツのサクサクを損なうことなく優しい味付けの卵と同時に味わうための発明。 カツの調理時間が短い低温調理とも相性が良く、柔らかジューシーな肉質を楽しめる。 余談 さて、冒頭で述べた通り刑事ドラマではなかなか口を割らない容疑者に、ベテランの人情派刑事が「カツ丼食うか？」とさし出しそれに絆された犯人が自白するという流れがお約束である。 しかし、これは全くありえない話である。 1．休憩などで食事をする際は取調室から留置場に戻されそこで行う。 2．そもそも奢りなどをした場合「買収行為」として刑事が罰せられる恐れがある。 これは食事に限ったことではなく、たばこやジュースなどでも同様である。 取調室で提供されるのは水またはお茶だといわれており、それすら「容疑者の指紋採取」が主目的であるとの噂がある（真偽は不明）。 追記・修正は飯田線に乗ってみそ・ソース・卵とじのカツ丼3種をコンプリートした方にお願いします。 △メニュー 項目変更 この項目が面白かったなら……＼ポチッと/ -アニヲタWiki- ▷ コメント欄 [部分編集] カツドゥーン -- 名無しさん (2013-10-22 21 16 08) 蕎麦屋に行っておきながら蕎麦を注文せずにカツ丼食ってます。はい、すいません -- 名無しさん (2013-12-03 22 48 09) ↑富士そば？ -- 名無しさん (2013-12-03 22 53 15) 蕎麦屋のカレー美味いよね -- 名無しさん (2014-01-04 01 24 58) 取り調べのあれについては、タグだけか… -- 名無しさん (2014-01-25 09 28 52) 全て壊すんだ！ -- 名無しさん (2014-02-25 17 41 41) 弁当のは、べちゃっとして嫌です -- 閲覧者 (2014-02-25 17 44 17) 自白剤。 -- 名無しさん (2014-08-28 09 04 12) ↑４実際には警察がカツどんを出すんじゃなくて容疑者の自腹だそうですよ。（つまりおなかがすいたらお金を払って持ってきてもらう） -- 名無しさん (2014-08-28 11 49 56) ↑6 概ね同意 -- 名無しさん (2014-08-28 11 58 01) 警察がカツ丼に限らず食べ物を出すと、「食べ物で釣って自白させた」ということで法廷でトラブルになりやすいらしい。 -- 名無しさん (2014-08-28 12 10 41) ↑監督対象行為ってやつだな -- 名無しさん (2014-10-24 19 22 26) カツ丼もそうだが警察ドラマでよくあるシーンは実際はそうでもないのがほとんど。 -- 名無しさん (2014-11-17 23 39 54) というか実際に取り調べでカツ丼出すシーンのある刑事ドラマってなに？太陽に吠えろ！（タイトル）？(感嘆符) -- 名無しさん (2014-11-17 23 58 28) レッドレーサー「カツドンくれ。」 -- 名無しさん (2014-11-18 00 19 11) 昔は卵が大の苦手だったのに今では好物の1つだわ -- 名無しさん (2015-05-06 18 44 17) 味いちもんめで料亭のノウハウ生かして最高のカツ丼作ろうとする話が大好き -- 名無しさん (2015-05-06 19 12 27) カツ丼が食えるなら、いくらでもピザになってやるさ…。 -- 名無しさん (2015-05-06 19 17 20) 会津出身なのにソースカツ丼がご当地グルメだった事を数年前まで知らなかった俺 -- 名無しさん (2016-06-21 11 39 35) 容疑者の自腹ってことは、別に警察がおごってやる義理はないが食事に出かけさせるわけにはいかないから署内で食事をとるのは構わないよって事か -- 名無しさん (2016-06-21 12 23 15) セイユーのあんかけカツ丼すげー美味い。好き -- 名無しさん (2017-03-12 20 40 53) ほっともっととセイコーマートのかつ丼は至高。異論は認めるので安心されたし。 -- 名無しさん (2017-03-12 20 50 35) 福井のヨーロッパ軒はパリ丼（ミンチカツ）が至高。異論は認める -- 名無しさん (2017-07-08 12 55 26) 某空港近くのレストランで売ってた「王様カツ丼」、ダシは薄いしカツは固い。酷い出来だったな -- 名無しさん (2017-11-06 23 20 53) アニメ版味っ子では、始まりと終わりを飾った料理。 -- 名無しさん (2017-11-06 23 33 29) 山梨県民だけど、卵とじって普通に閉じていない？ -- 名無しさん (2018-01-07 23 59 33) 味噌だれをかけただけで味噌カツ丼と称するのは詐欺だと思ってる -- 名無しさん (2018-05-11 17 26 40) Ｗ「カツ丼食えや…カツ丼食えやあああああ！」(親子丼) -- 名無しさん (2018-05-18 11 34 34) 数ある丼の中には、ただご飯の上に乗せただけの丼にする意味のない料理や別々の方が明らかにいいものも存在するが、カツ丼は丼であるが故の旨さがある料理だと思う -- 名無しさん (2018-05-18 11 49 31) ↑3 カップ焼きそばが焼いてないようなもんだ、気にしたら負け -- 名無しさん (2018-05-18 12 50 59) 味いちもんめでカツ丼は庶民の食べ物で高級な素材を使うのは本質が分かってないとか言ってたが、だったら料亭でカツ丼を頼むのは料亭の本質無視してないかって思った -- 名無しさん (2018-05-18 16 17 17) 手軽に食いたいときはなか卯だなあ -- 名無しさん (2018-05-18 16 51 34) 基本形の正式名称はカツ煮丼なのか煮カツ丼なのか未だに分からん -- 名無しさん (2018-08-29 20 08 48) カツ○丼 -- 名無しさん (2019-01-23 08 44 46) 「取調室でカツ丼出てくるのは、昔のドラマだけだ」って、赤い車の刑事ライダーが言ってた。 -- 名無しさん (2019-02-19 00 57 42) わたしがカツ(ミ)丼です！ -- 名無しさん (2019-02-19 12 15 51) あと取調室でかつ丼だけでなく食事自体をさせないのは食器とかを投げられてそれが脱走につながっちゃうのを防ぐってのもある -- 名無しさん (2020-09-23 23 37 47) 玉ねぎの歯触りが良いアクセントになってるのも卵とじカツ丼の魅力だと思うので本当のカツ丼好きなら玉ねぎ抜きに～には同意しかねる -- 名無しさん (2020-10-04 16 30 07) 岡山のデミカツ丼、実は流行る前は地元でも無名だったり。県庁や山陽新聞（放送）社の近所の店の名物で他の飯屋には存在しなかった。 -- 名無しさん (2021-05-02 21 57 25) 知る限りだが実際に取り調べでカツ丼が出てきたのは「マッハバロン」であった -- 名無しさん (2021-09-26 00 45 03) カツ丼に関して言えばサクサクより卵でしっとりした柔らかいカツのが好き。まぁサクサクでも結局美味いけど -- 名無しさん (2022-02-14 20 35 04) アマゾン(仮面ライダーSD)「カツ丼、くうか！」 -- 名無しさん (2022-02-15 21 01 33) なか卯のかつ丼はチェーン店の中ではかなり美味しい -- 名無しさん (2022-05-10 20 13 24) 確か刑事ドラマの取り調べ風にカツ丼を提供してくれるサービスをしてた定食屋がどこかにあったはず -- 名無しさん (2022-05-10 20 53 18) 戦争めしで出てきたハムで作ったかつ丼とか食べてみたい。飯盒に盛ってそれを少しづつ -- 名無しさん (2022-08-07 12 08 33) トンカツは比較的高級料理のイメージだけど(チェーン店でも1500〜2000円くらいはするし)それにさらに手を加えたカツ丼は逆に安価なイメージがあるのはなんでなんだろう -- 名無しさん (2023-01-01 11 52 48) 揚げたてとんかつの上からとんかつ卵とじかける形のやつが衣サクサクで好き。でもチェーン店のはほとんどとんかつも一緒に煮ているのが多い -- 名無しさん (2023-01-01 12 30 03) 容疑によっては水を飲ませるのもマズい（例：薬物使用。尿検査前に飲み食いさせると一気に無罪に傾く）ので、取調室での飲食は多方面でアウトなのよね -- 名無しさん (2024-01-24 22 10 23) ↑丼という形態が安価で庶民的だからそうなるんだろうな。鰻丼と鰻重じゃ野口英世の枚数が変わるし、カレーがご飯にかけてあるカレーライスと別々の皿で出てくるカレーライスも後者の方が高そうなイメージがある -- 名無しさん (2024-02-11 05 57 19) 名前 コメント
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目次 【時事】ニュースカツ丼 Katsudon breaded pork on rice RSSカツ丼 Katsudon breaded pork on rice 口コミカツ丼 Katsudon breaded pork on rice 【参考】ブックマーク 関連項目 タグ 最終更新日時 【時事】 ニュース カツ丼 ちゃんぽんの老舗人気店、2度目の豪雨被害から復活 「変わらずおいしい」営業再開に多くの客【佐賀発】（FNNプライムオンライン） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース ごはんと相性抜群の旨辛ダレが染みた「チゲ風旨辛牛肉とんかつ定食」を松のやで食べてきた - GIGAZINE 全国あんかけ祭り、輝く1位は愛知県のあれだよ、あれ！らくらくレシピもご紹介！ - テレビドガッチ 半熟たまごや出汁の風味が絶妙な「ミニカツ丼」／麺こまち（小倉南区徳力） - 北九州ノコト 受験・就活 必勝祈願「勝魚カツ」展開 焼津・静岡15店が参画（あなたの静岡新聞） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 久留米市周辺 2021年12月オープンのお店まとめ【開店・新店情報】 - 久留米ファン 『2021年TV番組出演ランキング』サンドウィッチマンが1・2独占【エム・データ調べ】：紀伊民報AGARA - 紀伊民報 中央区古町通10番町にある老舗食堂『東屋（あずまや）』が閉店するらしい。 - 株式会社ユニークワン 「SixTONESの皆さん、洗川アナ、リスナーの方々と一緒に走る24時間なのでとても心強いです」 新行市佳アナウンサー（ニッポン放送） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース アリオ川口／フードコートに「からあげ、定食、丼 がブリチキン。」出店 - 流通ニュース 政権批判への北風 「他人の自由はリスク、自分の自由は負担」の心理 - 朝日新聞デジタル 【江戸川区】下町の大衆食堂『キッチンこば』の実力に圧巻…！「この価格で大丈夫？」なボリューム満点の定食を実食！ - 号外NET 江戸川区 がっつりメニューの「警察メシ」 福岡県警がツイッターで紹介（朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 【八尾市】「街かど屋」八尾青山町店が11月30日をもって閉店。12月16日からは「とんかつよつ葉」としてリニューアルオープン！ - 号外NET 八尾 第９２回都市対抗野球：JR東東北、4強逃す 最後まで全力プレー ／宮城 - 毎日新聞 はやぶさ2、祝福と反省と「!」と 津田PM・橘教授が語る帰還1年（毎日新聞） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 日本人グルメブロガーがいざなう「妄想美食旅行」（朝鮮日報日本語版） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 磐田市産野菜で「ジュビロ飯」 5日、ヤマハスタジアムで販売（あなたの静岡新聞） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 【倉敷市】11月11日にオープンした「とんかつうどんまんぷく亭」に行ってみました。食後にコーヒーサービス有り！ - 号外NET 倉敷市 【黒胡麻香る】かつやに「黒胡麻担々チキンカツ」新登場！ - PR TIMES 丸亀製麺「牡蠣たまあんかけうどん」2021-2022冬、昨年比1個増量“牡蠣6個”、水で締めない釜抜き麺で熱々を - 食品産業新聞社 大学倶楽部・共立女子大：12月限定 揚げないカツのオムカツ丼リニューアル版が再販 - 毎日新聞 【なか卯】カレーうどんやカツ丼にもたっぷりチーズをトッピング!「なか卯でチ～ズ」12/2〜 - AppBank.net パチンコ「物理抽選」で魅了した名作が間もなく撤去…最後に打っておきたい激熱マシン!! - Business Journal 『スーパーで買える「肉」を最高においしく食べる100の方法』の著者が直伝！安い肉でもおいしく食べられるレシピを大公開（クックパッドニュース） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 築地銀だこ 年末大感謝祭2021、“サンキュー価格”税別390円でたこ焼8個、スタンプ2倍も - 食品産業新聞社 独占手記 板野友美、夫・高橋奎二の登板前日はカツ丼！食細い胃袋支えた献身料理 第２戦完封ヤクルト日本一に貢献（サンケイスポーツ） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 約1.2kgのカツ丼！『ごちそう家ぽん太 八丁堀店』で「ソースカツ丼（大）」を食べてきた (2021年11月28日) - エキサイトニュース 食品サンプルメーカー「いわさき」のカレンダーが2022年も発売！ 海鮮丼や麻婆豆腐など過去最高レベルの力作が集結 (2021年11月26日) - エキサイトニュース かつや年末感謝祭2021、税別500円の一律価格でカツ丼・ソースカツ丼・ロースカツ定食・カツカレー、最大290円引き - 食品産業新聞社 「カツ丼」ってなんで揚げた後に卵とじするの？ めんどくさくない？ →その理由は - キャリコネ 弁当食ったから、もう帰っていいかな…”会社員のつぶやき弁当、毎日作るから「つらい休み明けも会社に向かえる」（オリコン） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 秩父の豚玉丼の店「たぬ金亭」 全国丼グランプリ8年連続で金賞（みんなの経済新聞ネットワーク） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 《ブラジル》憩の園 コロナとの終わりなき戦い講演 有名医師が新しい生活様式提言 日本語同時通訳、弁当販売も（ニッケイ新聞） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 飯田圭織、アツアツのカツ丼を弁当箱に 保温機能を駆使した愛情たっぷりの息子弁当に喝采（ENCOUNT） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 【え？】誕生日当日に「かつや」に行ったら時を戻された話 / 巨大すぎる新商品『親子カツ丼』との死闘について - ロケットニュース24 新会津グルメ登場！ピーナッツソースかつ丼 芳登里で提供開始 - 福島民友 はなわ、家族でたっぷり外食 「凄くいいもの食べてて羨ましい」と話題に（ENCOUNT） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 脱プラのテークアウト包装材「OKAMOCHI」 福井・敦賀の食イベントで導入へ（みんなの経済新聞ネットワーク） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース 8月に豪雨被害受け 約3カ月ぶりに営業再開 老舗食堂「かみや」【佐賀県武雄市】｜佐賀のニュース・天気｜サガテレビ - サガテレビ 「かつ丼 吉兵衛」のカツ丼 - 神戸経済新聞 神戸の「かつ丼 吉兵衛」、42周年記念カツ丼「韓辛ミンチかつ丼」限定販売 - 神戸経済新聞 「白いカツ丼もいいんじゃない」!? 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Last up date 2010-01-19 02 22 40 (Tue) ソースカツ ステータス レベル ： 性別 ： 主装 ： 副装 ： 他習得武器 ： 本籍 ： 配偶者 ： なし 登録レシピ 番外編 名前 Copyright(c)2009 桃白白 All Rights Reserved. (c)北京完美時空網絡技術有限公司 2009 ALL RIGHTS RESERVED. Copyright(c)2009 C C Media Co.,Ltd. All Rights Reserved.
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京太郎「…ん？和も今日は学食か？」 和「あ、はい。須賀君も学食ですか？」 京太郎「おう！和の分も運んでくるから、代わりに席取っといてくんね？」 和「わかりました。でしたら、カツ丼をお願いできますか？」 京太郎「へえ、和にしてはボリュームあるのを食べんだな？」 和「すいません、今朝は朝食をあまり食べていなくて・・・」 京太郎「了解、まかせとけ！！」 数分後 京太郎「おーい和、待たせたな。場所取りあんがとな」 和「どういたしまして。須賀君、私の頼んだものは？」 京太郎「おう、ほいカツ丼」ﾄﾝ ソースカツ丼「」ﾊｰｲ 和「須賀君、これは？」 京太郎「え？カツ丼だけど？」 和「ソースカツ丼ですよね？」 京太郎「え？」 和「え？」 長野県民は、ソースカツ丼を『カツ丼』と呼び、カツ丼を『煮カツ丼』と呼ぶらしい。 カンッ
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きざくらについて 【きざくら板】 http //yy64.60.kg/kizakura/ 【配信告知や雑記】 http //kizakura.cocolog-nifty.com/blog/ 2008.6.20（金）ピアキャス初配信。 主にポケモン配信をしているゲーム配信者。・・・とみせかけたフィギュアバトル、人形劇、テクノブレイク配信者。 レスで懐かしい話題が出ると、思い出話をし始め、そのまま雑談配信になることもある。地元の話題(いもや)も同様。 記憶力が悪い。しかし、昔のことはよく憶えている。おそらく、脳内HDDがもういっぱいなのだろう。 学食アフィリア キッチンズにただならぬ興味がある。キャストを観覧している時のきざくらは実に気持ちが悪い。 実は彼女持ちである。 年齢に見合わずショタのせいか、リアルでもピアキャスでもガチホモに好かれる。 突如カメラ配信でポケモンフィギュアバトルを始めることがある。そのときは暖かい目で見守ってあげよう。 お前が言うな的行動を取る事がある。自分の事がたまに見えてないようである。 ラフレシアの変換結果 羅フレ氏アッー！ ポート開放はIO DATAに電話してやってもらった。 玄人志向9600GTを買ってオンボードから卒業するも、9600GTが脅威の121℃を叩き出し、熱暴走により配信強制終了。1ヶ月足らずでオンボードに戻ってくる。 持ちキャラはアドン。アドンきざくら。 2009年8月25日 第２のおっさん登場。仕事中に抱きつかれキスされたされそうになった。人生４度目の危機。 2009年8月26日 きざくら→プルナレフ(笑)へ改名 ※しません 2009年9月16日 ミルタンク相手においしいみずで回復しまくる卑怯戦法死闘の末アカネを一発で倒し、改名の権利獲得。→きざクラミジアに 2009年12月02日 テクノブレイクが一大ムーブメントとなりテクノブレイカーきざくらに。 2009年01月07日 きざくら配信はAKB研究生、絹本さんを応援しています。レイチェルとナマズンも